Speciaal voor Valentijnsdag zijn we voor jullie op pad gegaan en hebben ons verdiept in wat er in Den Haag de moeite waard is op het gebied van chocolade. Er was zoveel te doen dat we zelfs twee rondjes door de Hofstad hebben gemaakt om voor jullie een mooie selectie te maken van het aanbod aan chocolade in Den Haag. Lees Verder
Oh wat wordt een mens blij van een lekker recept zoals voor deze overheerlijke een beetje pittige kaaskoekjes met cayennepeper. Ze zijn zo lekker dat we ze niet neerzetten voor vrienden,…
Krokante gefrituurde kip in een pittige, zoete kleverige saus. Need I say more? Dakgangjeong is het Koreaanse antwoord op de welbekende zoetzure kip bij de Chinees. Maar dan beter. En dat…
Dit keer in onze rubriek ‘Lokale zoethoudertjes‘ de allerlekkerste tompoezen van Nederland, de tompoezen van Holtkamp in Maassluis. Ik heb in de loop der jaren veel tompoezen gegeten, maar ben er…
Tijdens onze laatste trip naar Parijs hebben we weer een hoop mooie gebakjes mogen eten, maar we zijn ook altijd op zoek naar de beste koffie. Waar de ene zaak nog…
Veel mensen denken bij Rotterdam alleen maar aan nieuw, modern en rauw. Van het historische centrum is tenslotte niet veel meer over. Toch zijn er nog heel wat bijzondere plekken te…
Zes januari, Driekoningen, de dag dat de kerstboom de deur uit gaat. Maar dit is ook de dag van deze klassieke Franse Galette des Rois, de Driekoningentaart. Een bladerdeegtaart rijk gevuld…
Het is vandaag de kortste dag en wij dachten dat jullie wel wat licht en warmte konden gebruiken. Licht en warmte in de vorm van deze broodster met kardemom en saffraan.…
Alsof we nog niet genoeg kerstrecepten hadden geplaatst de afgelopen dagen. Maar natuurlijk kan er altijd nog wel één bij. Gewoon even een simpel receptje voor kerstkransjes. Heel erg makkelijk om…
Het zit er bijna op, ons Mexicaanse kerstdiner. Maar we eindigen natuurlijk niet zonder een passend dessert: Tres leches cake. Hoewel het onduidelijk is waar in Latijns-Amerika deze cake nou exact…
Het tweede bijgerecht van ons kerstdiner is alweer een echte Mexicaanse klassieker! We serveren namelijk tamales. Een tamale is een traditioneel Zuid-Amerikaans gerecht en bestaat uit een gestoomde maisdeegrol, verpakt in…