Wat is er nou eigenlijk leuker dan in een andere stad bij vrienden op bezoek te zijn en verrast te worden met hun lokale lekkernij? In dit geval een Nijmeegs Marikenbrood…
Alle Berichten Door
Hetty
-
-
Deze vanille cheesecake met passievrucht is een heerlijke gebakken cheesecake en heeft een lekkere, friszure topping. In tegenstelling tot de meeste gebakken cheesecakes hoeft dat niet in een waterbad. Lees snel…
-
Dit recept is uit het prachtige bakboek Sweet van Yotam Ottolenghi waar deze citroencakejes met blauwe bessen en amandelen ‘teacakes’ worden genoemd. Dit omdat ze zo verschrikkelijk lekker bij een kopje…
-
Oh wat wordt een mens blij van een lekker recept zoals voor deze overheerlijke een beetje pittige kaaskoekjes met cayennepeper. Ze zijn zo lekker dat we ze niet neerzetten voor vrienden,…
-
Het is al weer een jaar geleden dat we de Salon du Chocolat in Parijs bezochten en daar ook op zoek gingen naar bijzondere gebakjes. Dit jaar sloegen we de Salon…
-
Het nieuwste boek van Mary Berry met de titel Fast Cakes, easy bakes in minutes is een welkome aanvulling op onze al maar groeiende collectie bakboeken. Veel mensen vinden het heerlijk om…
-
Als je een fan was van The British Bake Off van een paar jaar geleden, dan heb je Nadiya Hussain in 2015 misschien wel glorieus zien winnen. Van haar is deze…
-
Over deze amandel Bakewell taart waren we het hier snel eens, dit is een heel erg lekker taartje met een krokante bodem, een laagje jam en een heerlijke amandelvulling. Tijdens de…
-
Deze no-bake citroentaart heet eigenlijk ‘Thomas’ flan’ naar de oudste zoon van Mary Berry, maar ik vind het toch meer een citroentaart met zomervruchten en niet echt een flan. Het was…
-
In haar nieuwste boek Fast Cakes van Mary Berry staan bijna 200 recepten die je snel kunt maken. Een daarvan is deze chocolade-sinaasappelcake waar de voorbereiding vijf minuten duurt en de…
-
Het is fijn als je iemand kent die heel veel grond heeft, daar van alles op verbouwt en je vervolgens blij maakt met haar eigen verse rabarber. Vorig jaar gebruikten we…