Browsing Tag

snack

Snacks & borrelhapjes

Kerststerren kaaskoekjes voor bij de kerstborrel

kerststerren kaaskoekjesBij een goede cocktail horen zeker deze kerststerren kaaskoekjes. Het recept komt van Christine Abbott die onder de naam Winter Monroe blogt, ik kwam haar koekjes op Pinterest tegen. Ik heb haar recept gehalveerd omdat ik 48 kaaskoekjes een beetje veel vind. De cocktail is namelijk het begin van onze kerst met een uitgebreid diner en het is zonde om dan zoveel koekjes te eten en geen plek meer te hebben voor de rest van de maaltijd. Maar als je veel gasten krijgt en meer koekjes nodig hebt verdubbel dan gewoon onderstaande ingrediënten.

Continue Reading

Snacks & borrelhapjes

Kip in een crunchy kruidig jasje

Kip in een crunchy kruidig jasjeEigenlijk weet ik niet wat de echte hoofdrolspeler is in dit recept. De kip in een crunchy kruidig jasje óf de zoete chili-mayonaise die je erbij serveert. Toen ik deze kip voor het eerst maakte, heb ik de neiging moeten onderdrukken om het laatste restje saus nog uit het bakje te lepelen. En echt, vergeet KFC, déze kip is zóveel lekkerder!

Continue Reading